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薩巴廚房:無煙少油,輕食料理

蕯巴蒂娜

本書根據當下健康的飲食理念,分為」少油派、無油派、無煙少煙派、無鹽少鹽無糖低糖派四部分。

所有菜譜以健康、輕食為原則,利用各種能做到無油少油的多功能家常烹飪工具,再結合實際有效的控油減油小妙招,烹製出低熱量、低油量的健康菜品。此外,在無油少油的基礎上,特意設計了少煙、少糖、少鹽的烹飪方式,真正實現了口感清淡、美味與健康並存,讓身體得到全方位的滿足。

作者簡介

蕯巴蒂娜

薩巴蒂娜,國內最好的美食作者之一。前IT精英,歷任《貝太廚房》圖書主編和《美食堂》執行主編。曾出版了多本暢銷美食叢書,美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立了自己的美食工作室薩巴廚房,出版美食圖書和視頻,向人傳播她的美食理念,分享她的美食生活。 薩巴廚房,薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。從2001年至今,18年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容,用上佳的品質呈現給每一個讀者,打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數十本美食類暢銷書。其中,《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎;《沙拉花園》銷量破十萬;《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單!烤箱料理》等圖書榮登噹噹五星圖書榜,更有多部作品位列暢銷圖書榜,深受廣大讀者的好評。薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起,結合中國讀者的生活實際需求,通過美食圖書、視頻等形式,向讀者傳播健康、簡單的美食理念。

產品資料

作者
出版社
ISBN
9789621471161
分類
各國菜式
裝幀
平裝
著書語言
中文(繁)
出版日期
2019-10-15
頁數
192

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